在中国的传统文化中，生肖是与人的出生年份相对应的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪，每一种生肖都有其独特的象征意义和特点，但并没有直接与耳朵相关的生肖，生肖的象征意义主要体现在其代表的特性和文化寓意上。

虎被视为勇敢和力量的象征，龙则代表权威和吉祥，每个生肖都有其独特的文化地位和象征意义，但它们并没有直接与“耳朵”这个概念相关联，从生肖文化的角度来看，“耳朵”并没有特定的生肖象征意义。

如果要从字面上理解“耳朵”与生肖的关系，可能需要进一步探讨各个生肖与听觉或感知的联系，狗的听觉非常敏锐，能够听到远处的声音，因此有些人可能会将“耳朵”与狗这一生肖联系起来，但这只是一种非常表面的联系，并没有深厚的文化或传统意义。

生肖的象征意义主要体现在其代表的特性和整体文化寓意上，并没有特定的与“耳朵”相关的生肖。