太平公主是唐朝时期的一位重要公主，关于她的生肖并没有明确的记录，无法确定太平公主的生肖。

至于生肖与传统文化的象征意义，在中国传统文化中，生肖是代表人们出生年份的12种动物，通常用来象征个人的性格和命运，每一种生肖都有其独特的象征意义和文化内涵，鼠年出生的人被认为聪明灵活，牛年出生的人被认为勤奋踏实等。

生肖是中华传统文化的重要组成部分，具有深厚的象征意义和文化底蕴，无论是太平公主的生肖，还是其他任何人的生肖，都是中国独特文化的一部分，反映了人们对自然和生命的理解和想象。